书亦烧仙草奶茶店
店长2019-04-18 ~ 2020-10-20
门店管理每天保证员工服务质量，产品出杯质量，工作区休息区卫生保持
员工工作安排分配，排班，考勤记录，绩效管理，人员招聘
门店物料盘点，订货，采购消耗品
门店营业报表，利润管理，成本控制，活动促销
线上运营（美团，大众点评，饿了么）差评沟通，做推广
川西部洛火锅店
前厅经理2022-03-10 ~ 2022-08-08
负责给员工分区看台，例会检查，现场盯服务员餐前准备，餐中服务，收尾工作质量，人员绩效管理，提高服务效率和质量
成本节约，利润管理，配合公司做营销活动
每日做营业报表，人员排班，考勤管理，人才招聘
保证门店卫生，服务，菜品质量达标，解决客诉问题，做好门店5S，月底盘点，税务缴纳等
大众点评评分管理，短视频引流曝光
